quarta-feira, 25 de março de 2009

Maionese de Batata com Legumes

Nos nossos fornecimentos de pratos salgados para eventos, esta maionese é normalmente pedida, pois combina com quase tudo e faz volume. Na foto, está embalada para eventos ao ar livre ou festas em escritórios.

Ingredientes:

3 xícaras de batatas cortadas em cubos
2 xícaras de outros legumes cozidos cortados em cubos, como cenouras, vagens, beterrabas, etc.
1 colher de sopa de vinagre
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de açúcar
Maionese a gosto (mais de ½ vidro)
Tomates cerejas cortados ao meio e folhas de alface para decorar

Modo de fazer:Misture todos os ingredientes e decore com os tomates cereja e as folhas de alface.

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