Salada Verde com Abacate, Tomate e Queijo.

Ingredientes:

Alface
Agião
Abacate fatiado
Tomate fatiado
Queijo Minas picado em cubos

Modo de fazer:

Arrumar todos os ingredientes numa saladeira e regar com um molho vinaigrette a base de limão.

Molho vinaigrette:

½ limão
2 colheres de sopa.de azeite extra-virgem
1 colher de chá de sal

Misturar todos os ingredientes.


English version: Green Salad with Avocado, Tomato and Cheese

Ingredients:

Lettuce
Watercress
Avocado sliced
Tomato sliced
Brazilian Minas Cheese (or Feta Cheese or Queso Fresco) chopped in cubes

How to make:

Arrange all ingredients in a bowl salad and seasoning with vinaigrette sauce.

Vinaigrette Sauce:

½ lime or lemon
2 tablespoons extra-virgin olive oil
1 teaspoon salt

Combine all ingredients.