Salada de Repolho com Manga e Abacaxi

Salada rápida e fácil de fazer, ótima para acompanhar grelhados. Nós fizemos com molho vinagrete, mas se quiser, pode usar maionese.

Ingredientes:

½ repolho cortado em tiras

1 manga picada

½ abacaxi picado

Molho Vinagrete:

6 colheres de sopa de azeite extra virgem

2 colheres de sopa de vinagre de vinho (ou suco de limão)

Sal, açúcar e pimenta do reino a gosto.

Modo de fazer:

Misturar os ingredientes da salada.

Misturar os ingredientes do molho.

Adicionar o molho na salada.

Cabbage Salad with Mango and Pineapple

This salad is quick and easy to make, great for grilling meats. We made it with vinaigrette sauce, but if you want, you can use mayonnaise.

Ingredients:

½ cabbage cut into strips

1 chopped mango

½ chopped pineapple

Vinaigrette Sauce:

6 tablespoons extra virgin olive oil

2 tablespoons of wine vinegar (or lemon juice)

Salt, sugar and black pepper to taste.

Ditrctions:

Mix the salad ingredientes.

Mix the ingredients in the sauce.

Add the sauce in the salad.