Ingredientes:
Parafuso cozido em água e sal (al dente)
Tomatinhos
Queijo Minas Meia Cura ou Fresco picado
Manjericão picado
Molho:
1 dente alho amassado
Sal e pimenta do reino a gosto
½ xícara de azeite
Modo de fazer:
Misturar todos os ingredientes e regar com o molho.
English version: Spirals or Fusilli, Tomatino and White Cheese Salad
Ingredients:
Spirals cooked in water and salt (al dente)
Tomatino
White cheese chopped
Basil, chopped
Dressing:
1 clove of garlic mashed
Salt and black pepper to taste
½ cup olive oil
How to make:
Combine and toss all ingredients. Serve chilled or at room temperature.
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