Ingredientes:
Cebola e alho picadinhos
Cenoura em espiral ou no ralo grosso
Brócolis em floretes
Pimentão verde, vermelho e amarelo cortado em julienne
Sal e pimenta do reino
Azeite de oliva
Modo de fazer:
Em uma frigideira grande, colocar um fio de azeite e refogar
a cebola e o alho. A seguir adicionar os legumes temperados com sal e pimenta e
saltear até ficarem al dente.
Vegetable in a frying pan
Ingredients:
Chopped onion and garlic
Spiral orgrated coarse carrot
Broccoli in florets
Green, red and yellow bell peppers cut into julienne
Salt and black pepper
Olive oil
Directions:
In a large skillet, place a drizzle of olive oil and sauté
the onion and garlic. Then add the vegetables seasoned with salt and pepper and
sauté until al dente.
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