Filé de Tilápia Assado com Molho de Cebola e Salsa

Temperar os filés com sal e pimenta do reino

Colocar um fio de azeite de oliva num refratário.

Colocar os filés no refratário.

Regar os filés com azeite de oliva

Assar os filés em forno médio-alto por cerca de 20 minutos.

Numa frigideira, saltear uma cebola picadinha até ela murchar bastante. Adicionar salsa picada, misturar e tirar do fogo.

Colocar a mistura cebola-salsa por cima dos filés e servir

Baked Tilapia Fillet with onion-parsley sauce

Season the fillets with salt and black pepper

Place a drizzle of olive oil in a baked dish.

Place the fillets in the dish.

Drizzle the fillets with olive oil

Bake the fillets in a medium-high oven for about 20 minutes.

In a frying pan, sauté a finely chopped onion until it wilts. Add chopped parsley, mix and remove from heat.

Place the onion-parsley mixture on top of the fillets and serve