Crepe Refeição de Tapioca

Fazer dois crepes de tapioca (peneirar a tapioca umedecida numa frigideira ou tapioqueira: cozinhar uns minutos de um lado e virar para cozinhar o outro lado).

Recheio:

4 ovos

4 queijos Polenghinhos

1 tomate picado sem a semente

½ cebola bem picada

Sal

Orégano

Misturar com um garfo os ovos e os demais ingredientes do recheio. Fazer uma omelete e fazer um sanduíche com os dois crepes.

Tapioca Meal Crepe

Make two tapioca crepes (sieve the tapioca moistened in a frying pan or tapioqueira: cook a few minutes on one side and turn to cook the other side).

Filling:

4 eggs

4 cheeses Polenghinhos

1 tomato chopped seedless

½ onion, finely chopped

salt

Oregano

Mix with a fork the eggs and the other ingredients of the filling. Make an omelette and make a sandwich with the two crepes.

Camarão Grelhado

Camarão tem um gosto tão marcante, que é delicioso mesmo feito de forma simples.

Como acompanhamento para o camarão nós fizemos um arroz negro cozido na água com sal e uma salada de pepino fatiado temperado apenas com sal e vinagre de arroz.

Ingredientes:

Camarões médios sem casca

Sal e pimenta do reino

Salsa picada (opcional

Modo de fazer:

1. Temperar os camarões com sal e pimenta do reino.

2. Levar ao fogo uma frigideira antiaderente. Adicionar um fio de azeite de oliva para garantir que o camarão não vai grudar e queimar.

3. Como o camarão cozinha rápido, grelhar por cerca de 1 a 2 minutos de cada lado.

4. Salpicar com salsa picada e servir (opcional)

Grilled shrimp

Shrimp has a striking taste that is tastes even done simply.

As side dishes we made a black rice cooked in water with salt and sliced cucumber salad seasoned only with salt and rice vinegar.

Ingredients:

Medium-sized shrimps, shelled

Salt and black pepper

Chopped parsley

Directions:

1. Season the shrimps with salt and black pepper.

2. Put a non-stick frying pan on the fire. Add a strand of olive oil to ensure that the shrimp will not stick and burn.

3. As the shrimp cooks fast, grill for about 1 to 2 minutes on each side.

4. Splash with chopped parsley and serve (optional)

Cogumelo Salteado no Vinagre de Arroz

Cogumelo Paris picado ao meio

Cebola picada

Alho amassado

Vinagre de arroz

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta do reino a gosto

Salsa, cebolinha e manjericão picados

1. Saltear a cebola e o alho no azeite com a manteiga até a cebola ficar transparente.

2. Adicionar os cogumelos.

3.Temperar com sal e pimenta do reino. Depois colocar um pouco de vinagre de arroz. Misturar.

4. Saltear até os cogumelos ficarem cozidos.

5. Pouco antes de desligar o fogo, adicionar a salsa, cebolinha e o manjericão picado. Misturar.

Sautéed Mushroom in Rice Vinegar

Mushroom Paris chopped in half

Chopped onion

Crushed garlic

Rice vinegar

1 tablespoon butter

1 tablespoon olive oil

Salt and black pepper to taste

Chopped parsley, chives and basil

1. Sauté the onion and garlic in the oil with the butter until the onion is transparent.

2. Add the mushrooms.

3. Season with salt and black pepper. Put some rice vinegar. Mix.

4. Sauté until the mushrooms are cooked.

5. Just before turning off the heat, add the parsley, chives and chopped basil. Mix.

Suflê de Banana

Uma sobremesa fácil e rápida de fazer.

Ingredientes:

1 banana prata

1 ovo

Açúcar mascavo a gosto

Canela em pó a gosto

Modo de fazer:

1. Amassar a banana com um garfo.

2. Misturar bem a banana amassada com o ovo e o açúcar mascavo.

4. Colocar a mistura num pote.

5. Assar no micro-ondas por 3 minutos.

6 Salpicar com a canela e servir.

Banana Souffle

An easy and quick dessert to make

Ingredients:

1 banana

1 egg

Brown sugar to taste

Cinnamon powder to taste

Directions:

1. Knead the banana with a fork.

2. Mix the mashed banana with the egg and brown sugar.

4. Place the mixture in a pot.

5. Bake in the microwave for 3 minutes.

6 Sprinkle with cinnamon and serve.