Fornecemos a seguir a última receita do almoço do Dia dos Pais. Lembramos que o brócolis vai muito bem com peixes e frutos do mar em geral.
Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
1 maço de brócolis picado
2 cabeças de alho picadinhas
Sal à vontade
Azeite de oliva
Modo de fazer:
Numa frigideira com azeite refogar o alho e sal durante alguns minutos. Adicionar o brócolis picado e refogar até ficar al dente. Adicionar o arroz cozido e misturar bem. Deixar esquentar.
English version: Rice with Broccoli
Ingredients:
2 cups cooked rice
1 package broccoli, chopped
2 cloves garlic, minced
Salt to taste
Olive oil
How to make:
In a small saucepan, saute garlic and salt in olive oil. Stir in broccoli, cook until the broccoli is al dente. Add cooked rice and mix well. Cook until rice is hot.
Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
1 maço de brócolis picado
2 cabeças de alho picadinhas
Sal à vontade
Azeite de oliva
Modo de fazer:
Numa frigideira com azeite refogar o alho e sal durante alguns minutos. Adicionar o brócolis picado e refogar até ficar al dente. Adicionar o arroz cozido e misturar bem. Deixar esquentar.
English version: Rice with Broccoli
Ingredients:
2 cups cooked rice
1 package broccoli, chopped
2 cloves garlic, minced
Salt to taste
Olive oil
How to make:
In a small saucepan, saute garlic and salt in olive oil. Stir in broccoli, cook until the broccoli is al dente. Add cooked rice and mix well. Cook until rice is hot.
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