Filé de Peito de Frango com Alecrim

Ingredientes:

3 filés de peito de frango

Sal e pimenta do reino a gosto

MISTURA: 2 colheres de sopa de azeite de oliva misturado a 2 colheres de chá de alecrim picado

Modo de fazer:

1. Temperar os filés de peito de frango com sal e pimenta do reino.

2. Colocar os filés numa vasilha e derramar a mistura de azeite por cima. Untar bem os filés com esta mistura. Deixar marinando por 1-2 horas.

3. Numa frigideira, fritar os filés em azeite até ficarem dourados e cozidos.

Chicken Breast Fillet with Rosemary

Ingredients:

3 chicken breast fillets

Salt and black pepper to taste

MIX: 2 tablespoons olive oil mixed with 2 teaspoons chopped rosemary

Directions:

1. Season the chicken breast fillets with salt and black pepper.

2. Put the fillets in a bowl and pour the olive oil mixture over them. Ungrease the fillets well with this mixture. Let it marinade for 1-2 hours.

3. In a frying pan, fry the fillets in olive oil until they are browned and cooked.