Cogumelos Refogados

É um prato rápido e saboroso, podendo ser usado como acompanhamento ou como um molho para massas.

100 g cogumelos Paris fatiados

100 g cogumelos Portobelo fatiados

Azeite de oliva

1 dente de alho amassado

Tomilho fresco a vontade

Sal e pimenta do reino

Refogar os cogumelos, o alho e o tomilho no azeite. Adicionar o sal e a pimenta. Refogar até os cogumelos ficarem macios.

Sauteed Mushrooms

100 g Paris mushrooms sliced

100 g Portobello mushrooms sliced

Olive oil

1 garlic clove crushed

Fresh thymel to taste

Salt and black pepper

Sauté the mushrooms, garlic and thyme in olive oil. Add the salt and pepper. Sauté until mushrooms are soft.