quinta-feira, 14 de maio de 2015

Cogumelos Refogados


É um prato rápido e saboroso, podendo ser usado como acompanhamento ou como um molho para massas.

100 g cogumelos Paris fatiados
100 g cogumelos Portobelo fatiados
Azeite de oliva
1 dente de alho amassado
Tomilho fresco a vontade
Sal e pimenta do reino

Refogar os cogumelos, o alho e o tomilho no azeite. Adicionar o sal e a pimenta. Refogar até os cogumelos ficarem macios.



Sauteed Mushrooms

100 g Paris mushrooms sliced
100 g Portobello mushrooms sliced
Olive oil
1 garlic clove crushed
Fresh thymel to taste
Salt and black pepper


Sauté the mushrooms, garlic and thyme in olive oil. Add the salt and pepper. Sauté until mushrooms are soft.

Um comentário:

O cantinho dos Gulosos disse...

algo bem simples e demasiado bom, adoro cogumelos.

O Cantinho dos Gulosos