Bolo com Açúcar Mascavo, Maçã e Nozes

Nosso amigo Fabrício fez um bolo delicioso e nos cedeu a receita. Vale a pena experimentar, porque, além de gostoso, é prático de fazer.

Ingredientes:

4 ovos

1 xícara de óleo vegetal

2 xícaras de açúcar mascavo

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

2 colheres de chá de fermento

1 colher de chá de canela em pó

2 maçãs com casca picadas

1 xícara de uvas passas

1 xícara nozes picadas

Modo de fazer:

Misturar com uma colher de pau todos os ingredientes, a exceção dos 3 últimos. Adicionar as maçãs, as passas e as nozes e misturar.

Untar uma forma de bolo com manteiga e polvilhar com farinha. Despejar o bolo na forma.

Assar o bolo em fogo médio-alto.

Cake with brown sugar, apples and walnuts

Our friend Fabrício made a delicious cake and gave us the recipe.

Ingredients:

4 eggs

1 cup vegetal oil

2 cups brown sugar

3 cups all purpose flour

1 teaspoon baking soda

2 teaspoons baking powder

1 teaspoon ground cinnamon

2 apples with peel, chopped

1 cup of raisins

1 cup chopped walnuts

How to do:

Mix with a wooden spoon all ingredients, except for the last 3. Add apples, raisins and walnuts and mix.

Grease a pan of cake with butter and sprinkle with flour. Dump the cake.

Bake the cake over medium-high heat.