Espetinhos de Porco com Abacaxi

Abacaxi é a melhor combinação para o porco. Se quiser, sirva esses espetinhos com um molho agridoce, que também combina muito bem.

Ingredientes

•          Filé mignon de porco cortado em cubos

·                     Abacaxi cortado em cubos

•          cebola pérola cortada ao meio

•          sal e pimenta do reino a gosto

Modo de fazer:

1. Temperar a carne de porco com sal e pimenta do reino.

2. Fazer espetinhos alternando os cubos porco e abacaxi e, por último, coloque a cebola.

3. Disponha-os em uma assadeira.

4. Asse em forno alto, preaquecido, a 250 ºC até ficarem dourados.

Pork Skewers with Pineapple

Pineapple is the best combination for pork. If you want, serve these skewers with a sweet and sour sauce, which also combines very well.

Ingredients

• Diced pork tenderloin

• Diced pineapple

• pearl onion cut in half

•Salt and black pepper to taste

Directions:

1. Season the pork with salt and black pepper.

2. Make skewers by alternating the pork and pineapple cubes, and finally put the onion.

3. Arrange them on a baking sheet.

4. Bake in a high preheated oven at 250 ° C until Golden-brown.