Cachorro Quente de Forno

Ingredientes:

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó químico
100 g de queijo parmesão ralado

Recheio

salsicha cozida e picada

Modo de fazer:

Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Junte o queijo parmesão ralado e bata mais um pouco.

Unte uma fôrma pequena com margarina. Colocar metade da massa e todo o recheio. Depois cobrir com o restante da massa. Levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.

English version: Baked Hot Dog

Ingredients:

Batter:
2 cups all purpose flour
2 cups Milk
2 eggs
1 ½ talespoons baking powder
100 g grated parmesan cheese

Filling:
Cooked hot dog, sliced

How to make:
Batter:
Combine all ingredients in an electric mixer, except parmesan cheese. Add parmesan cheese and mix for 1 minute more.

Butter a baking pan. Add half of batter and all filling. Then, add remaining batter.

Bake in preheated oven for about 30 minutes or until golden and a toothpick inserted into the center of the batter comes out clean.