Hambúrguer

Ontem a Mariângela resolveu fazer uns sanduíches de bifes de hambúrguer, temperando-os a gosto, para o lanche da noite. O resultado foi um bife mais saboroso do que os comprados prontos. São também fáceis e rápidos de fazer.

Ingredientes:

Carne moída (usamos patinho)

Sal

Tempero misto: cominho, louro e pimenta do reino

Cebola picadinha

Salsa picada

Óleo vegetal

Modo de fazer:

1. Misturar os temperos a gosto com a carne moída.

2. Fazer bolas com a carne moída e achatar, dando o formato do bife de hambúrguer.

3. Fritar o hambúrguer em óleo bem quente.

4. Esquentar o pão de hambúrguer.

5. Passar no pão maionese e ketchup. Colocar um pouco de milho e ervilha em conserva. Colocar o bife de hambúrguer e por cima um pouco de batata palha frita.

Hamburguer

Ingredients:

Ground beef

Salt

Mixed seasoning: cumin, bay leaves and black pepper

Finely chopped onion

Chopped parsley

Vegetable oil

How to do:

1. Mix the seasoning to taste with the ground beef.

2. Make balls with the ground beef and flatten, giving the Hamburger shape.

3. Fry the hamburger in hot oil.

4. Heat up the hamburger buns.

5. Put mayonnaise and ketchup in the bun. Put some corn and canned peas. Place the Hamburger and a little of fried potatoes.