quinta-feira, 27 de outubro de 2011

Costelinha com Cobertura Lustrosa de Mel e Mostarda

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Ingredientes da cobertura: 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 xícara de cebola picada 1/2 xícara de mel 1/4 xícara de vinagre de vinho branc...
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segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Canelone de Queijo Cottage e Peito de Peru Defumado no Pão Árabe

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Ingredientes 1 pacote de pão árabe grande 200 g de peito de peru defumado, fatiado; Queijo cottage; Molho branco (opcional). Modo de fazer:...
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domingo, 16 de outubro de 2011

Canelone de Presunto e Mussaarela no Pão Árabe

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Ingredientes 1 pacote de pão árabe grande 200 g de presunto fatiado; 250 g de mussarela fatiada; Molho de tomate a gosto (ou molho branco). ...
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sexta-feira, 14 de outubro de 2011

Caipivoka ou Caipirinha de Abacaxi

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Ingredientes: 2 fatias de abacaxi 1 dose de vodka (caipivodka) ou 1 dose de cachaça (caipirinha) Gelo a vontade Açúcar ou adoçante a vontade...
sexta-feira, 7 de outubro de 2011

Sopa de Batata e Alho Porró

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Esta sopa é um clássico da Culinária da França e é chamada de Soupe Poireaux Pommes de Terre. Ingredientes: As partes branca e verde claro ...
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quarta-feira, 5 de outubro de 2011

Bacalhau à Gomes de Sá

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O inventor deste prato de bacalhau foi um comerciante de bacalhau da cidade do Porto em Portugal, chamado Gomes de Sá। A receita abaixo foi...
terça-feira, 27 de setembro de 2011

Arroz com Palmito à Moda da Yara

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Na última semana de julho estivemos em Búzios e nossa querida amiga Yara fez um Filé Mignon no forno delicioso. Para acompanhar fez este ma...
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