Ipanema Pitanga

terça-feira, 30 de janeiro de 2018

Salada de Cenoura com Tomate Cereja e Manjericão

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Cenoura ralada no ralo grosso Tomates cerejas cortados ao meio Folhas de manjericão Iogurte ou maionese Sal Misturar a ce...
terça-feira, 23 de janeiro de 2018

Salada de Repolho Roxo e Abacaxi

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O verão no Rio de Janeiro está fervendo, com temperaturas acima de 38º C. Com essa temperatura ficamos com vontade de comer coisas leve...
terça-feira, 16 de janeiro de 2018

Caldinho de Camarão feito das Cascas e Cabeças do Camarão

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A extração do caldo a partir das cascas e cabeças do camarão serve de base para diversos pratos e é uma maneira de economizar esse car...
terça-feira, 9 de janeiro de 2018

Tortinha de Maçã na Massa Folhada

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1. Descascar as maçãs, partir ao meio, tirar as sementes e fatiar. 2. Untar um refratário com manteiga ou margarina, 3. Colocar...
quarta-feira, 3 de janeiro de 2018

Massa com Molho de Funghi Secci

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Na Itália, funghi é simplesmente o plural de cogumelos. Por isso, funghi secchi não é uma espécie de cogumelo. Funghi secchi é a denom...
terça-feira, 19 de dezembro de 2017

Lombo de Porco Recheado

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Excelente prato para o Natal. Ingredientes: 1 kg lombo de porco 15 a 20 fatias de queijo mozzarella 15 a 20 fatias de bacon ...

Camarão com Catupiry

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O queijo catupiry é um requeijão brasileiro, sendo usado em diversos pratos. É uma espécie de requeijão, cuja receita foi desenvolvida ...
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Fernando e Mariângela
Somos um casal que gosta de culinária. Fernando é economista, escritor e artista plástico. Mariângela vive comercialmente de fazer sob encomenda tortas doces, tortas salgadas e quiches.
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