domingo, 4 de novembro de 2012

Pastel Frito com Recheio de Carne Moída

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Ingredientes: Massa pronta para pastel Óleo vegetal Recheio: 2 xícaras de carne moída 1 colher de chá de maisena 3 co...
quarta-feira, 24 de outubro de 2012

Crumble de Maçã

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Dá 4 porções. Ingredientes: 6 maçãs Manteiga para untar 3 colheres de sopa de açúcar refinado Canela moída a gosto 100 g...
quarta-feira, 17 de outubro de 2012

Filé de Peixe com Molho de Coco Apimentado

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Ingredientes: 6 filés de peixe (o ideal é que seja um peixe de carne firme como o dourado de mar) Sal Farinha de trigo Óleo ...
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quinta-feira, 11 de outubro de 2012

"Escondidinho" de Carne de Porco

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Os Escondidinhos são usualmente feitos com carne-seca ou carne-de-sol escondida sob uma camada de purê de mandioca (macaxeira). Ulti...
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quarta-feira, 3 de outubro de 2012

Gratinado de Filé de Peixe

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Este prato é delicioso. Nós fizemos duas versões do prato: uma com filé de panga e outra com filé de salmão. Ingredientes: ...
quarta-feira, 26 de setembro de 2012

Pasquale

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Entre 11 e 14 de setembro Fernando esteve em São Paulo a trabalho. Entre os lugares que conheceu, destacou o Pasquale, especializado em co...
terça-feira, 25 de setembro de 2012

Coxas de Peru com Mel e Mostarda

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Ingredientes: 2 coxas de peru com osso, sem pele Alho e sal a gosto Pimenta do reino a gosto 2 colheres de sopa de mostard...
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