terça-feira, 29 de junho de 2010

Cassoulet à nossa Moda

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Ingredientes: 500 g de feijão branco 1 pé de porco salgado 200 g de costelinha de porco salgada 1 rabo de porco salgado 1 orelha de porco sa...
segunda-feira, 21 de junho de 2010

Cozido

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O Cozido é um dos pratos preferidos dos cariocas no inverno. Ingredientes: Carnes: 700 g de músculo bovino cortado em pedaços 400 g carne s...
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quinta-feira, 17 de junho de 2010

Bertalha Refogada

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Ingredientes: 1 maço de bertalha Alho e sal Azeite de oliva Modo de fazer: Cortar as folhas da bertalha. Esquentar o azeite numa frigideira...
domingo, 13 de junho de 2010

Berinjela Assada com Tomate e Queijo

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Berinjela Assada com Tomate e Queijo Ingredientes: 3 Berinjelas cortadas em rodelas Alho e sal Tomates cortados em rodelas Tempero misto:com...
terça-feira, 8 de junho de 2010

Camarão com Chuchu

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Ingredientes: 400 g camarão sem casca 2 chuchus picados 1 tomate picado sem pele ½ cebola picada 1 colher de sopa de pimentão picado Alho e ...
quinta-feira, 3 de junho de 2010

Bolo de Cenoura

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Ingredientes: 3 ovos 1 ½ xícara de óleo vegetal 3 cenouras grandes picadas 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de s...
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sábado, 29 de maio de 2010

Filé de Peixe e Alho-Porró au Gratin

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Ingredientes: 600 g filé de peixe 200 g camarão miúdo sem casca ½ cebola picadinha 1 alho-porró picado (só parte branca) 1 colher de sopa de...