Ipanema Pitanga
quinta-feira, 30 de agosto de 2018
Escondidinho Invertido de Carne-seca com Mandioca
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Escondidinho são pratos em que a carne fica escondida embaixo de um purê de mandioca ou batata ou inhame. Nesse prato invertemos a ord...
quarta-feira, 22 de agosto de 2018
Sopa de Batata-doce e Gengibre
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Considerando que continua fazendo frio no Rio de Janeiro, vamos aproveitar para apreciarmos esta sopa deliciosa. 800g de batata-doce ...
terça-feira, 14 de agosto de 2018
Espaguete de Cenoura com Alho Porró
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Cenoura fatiada em forma de espaguete Alho porró fatiado (parte branca) Alho amassado Sal e pimenta do reino Azeite de oliva ...
terça-feira, 7 de agosto de 2018
Bobó de Camarão
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O Bobo de Camarão é um prato de origem africana trazido pelos escravos negros para o Brasil. Mas cresceu na Bahia, onde tornou-se um ...
terça-feira, 31 de julho de 2018
Quase Yaksoba
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Estamos chamando esse prato de quase porque contém todos os ingredientes de um yaksoba, mas não leva molho de soja. Ingredientes:...
terça-feira, 24 de julho de 2018
Purê de Berinjela
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Berinjelas picadas com a casca Tomate picado Cebola picada Alho picado Sal e pimenta do reino Azeite de oliva Refogar a ...
quarta-feira, 18 de julho de 2018
Filé de Peixe com Molho de Tomate a Moda Chinesa
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Ingredientes: Filés de peixe temperados com sal Molho de tomate: 2 tomates bem picados, sem pele e sementes ¼ de uma cebola...
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