Ipanema Pitanga

quarta-feira, 30 de dezembro de 2015

Filé de Tilápia Grelhado

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Depois da comilança das festas vamos iniciar janeiro com uma comida light. 1 kg de filés de tilápia Temperar os filés com alho...
quarta-feira, 23 de dezembro de 2015

Boas Festas

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Aos amigos do Ipanema Pitanga:

Pudim de Peixe

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Ingredientes: 500 g de filés de peixe 350g de batatas 3 gemas de ovo 3 claras de ovo 50g de manteiga Sal Pimenta do reino S...

Filé de Porco com Abacaxi

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Ingredientes: Bifes tirados do filé mignon ou do pernil do porco Sal e pimenta do reino a gosto Abacaxi picado Manteig...
quarta-feira, 16 de dezembro de 2015

Salmão a Italiana

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Ingredientes: 1,5 kg de filé de salmão Sal a gosto Pimenta do reino Azeite de oliva temperado com umas gotas de limão Manj...
quinta-feira, 10 de dezembro de 2015

Costela de Cordeiro com Batatas e Cebolas

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Nossa família adora cordeiro. Infelizmente, só achamos no Rio de Janeiro, em geral, cordeiro importado do Uruguai, cujo preço está pro...
quarta-feira, 2 de dezembro de 2015

Pernil de Porco com Alecrim

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Entramos no mês de dezembro, mas com a crise política e econômica que estamos vivendo temos que buscar opções mais baratas para a ceia...
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Fernando e Mariângela
Somos um casal que gosta de culinária. Fernando é economista, escritor e artista plástico. Mariângela vive comercialmente de fazer sob encomenda tortas doces, tortas salgadas e quiches.
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