Ipanema Pitanga

terça-feira, 29 de setembro de 2015

Picadinho com Cogumelo Paris

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Esta receita foi criada pelo Fernando, que adora cogumelos. Ingredientes: 600 g de alcatra picada 250 g de cogumelo Paris fa...
2 comentários:
quarta-feira, 23 de setembro de 2015

Purê de Banana da Terra

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Outra receita de purê de banana da terra, só que à moda indiana. Ingredientes 2 bananas-da-terra 100ml de leite de coco Sal e p...
quarta-feira, 16 de setembro de 2015

Peixe Asiático

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Esta receita foi baseada numa receita do chef James Oliver, o qual disse que é o peixe preferido de sua esposa. Ingredientes: 80...
quinta-feira, 27 de agosto de 2015

Peixe na Couve com Purê de Banana da Terra e Legumes

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Essa receita foi baseada numa receita da chef Renata Vanzetto. O objetivo da couve é para não ressecar e manter a umidade do peixe. ...
quinta-feira, 20 de agosto de 2015

Bolinho de Chuva

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Os netos do Fernando, quando eram pequenos, adoravam comer e “ajudar” a fazer os bolinhos de chuva. Hoje só comem, mas toda vez que te...
quinta-feira, 13 de agosto de 2015

Sanduiche à Moda Mexicana

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Sanduíche baseado numa receita coletada por nosso filho na internet. O sanduíche ficou delicioso, valeu a pena o trabalho. Ingredi...
Um comentário:
quarta-feira, 5 de agosto de 2015

Nhoque de Banana da Terra com Carne Seca

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Ingredientes: 500 g de banana da terra bem madura (3 bananas médias) 1 gema 30 g de queijo ralado fino tipo parmesão 50 g a 90 g ...
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Fernando e Mariângela
Somos um casal que gosta de culinária. Fernando é economista, escritor e artista plástico. Mariângela vive comercialmente de fazer sob encomenda tortas doces, tortas salgadas e quiches.
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