terça-feira, 28 de dezembro de 2010

Pernil ao Molho de Abacaxi

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Ingredientes: 1 pernil de aproximadamente 1,8 kg (nós usamos meio pernil cortado ao comprido) Alho e sal Tempero misto: cominho, louro e pim...
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quinta-feira, 23 de dezembro de 2010

Presunto a Califórnia

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Não temos visto mais nos cardápios este prato, que era comum antigamente nos restaurantes do Rio de Janeiro. È uma boa opção para o Natal qu...

Fernando com pneumonia.

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Ficamos fora do ar porque o Fernando andou hospitalizado com pneumonia. Graças a Deus a saúde voltou a tempo de desejarmos a todos um Feliz ...
terça-feira, 30 de novembro de 2010

"French Toast" Assada com Banana e Chocolate

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Apesar dos americanos considerarem french toast como um breakfast, nós utilizamos esta french toast como sobremesa. Ingredientes: 4 ovos ½ x...
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terça-feira, 23 de novembro de 2010

Bolo-Sanduíche de Atum com Azeitonas

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Ingredientes: 1 pão de forma sem casca para lanche cortado ao meio 2 latas de atum 1 vidro pequeno de maionese light (250 g) Azeitonas sem c...
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segunda-feira, 15 de novembro de 2010

Filé de Pescada Assado com Molho de Iogurte Light

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Ingredientes: ½ kg de filé de pescada Suco de ½ limão 1 dente de alho amassado Sal a gosto ½ xícara de salsa picada 2 xícaras de chá de iogu...
quinta-feira, 11 de novembro de 2010

Patê de Sardinha I

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Ingredientes: 1 lata de sardinha em óleo, drenada e sem espinhas Maionese a gosto Modo de fazer: Amassar as sardinhas com um garfo e mistura...