Ipanema Pitanga

Antes de falarmos sobre a receita do bolinho de peixe, gostaríamos de agradecer o amável e-mail enviado pelo Sr. Névio Campos do restaurante...

Pirão de peixe é um prato típico brasileiro, devendo ser de origem indígena, já que é feito com farinha de mandioca, planta nativa da Améric...

A mãe do Fernando fazia estas torradas para acompanhar pratos de peixe e outras carnes ou para comer no lanche da noite. Fazia também outra...

É um prato típico da culinária francesa, saboroso e prático de fazer. Nos cardápios dos restaurante observamos que seu nome varia: à Meuniér...

Quando nós tiramos os filés para fazer o Filé de Frango a Parmegiana, restou uns pedaços de carne grudados no osso do peito de frango. Assim...

Segundo a Wikipedia existem três estórias a respeito da origem do prato. A primeira, fala que por ser um prato da região de Parma na Itália ...

Megadarra é um prato de arroz com lentilhas e cebolas caramelizadas, típico da Culinária Árabe (Oriente Médio e Norte da África). Megadarra ...